カプサイシン
カプサイシンとは、皮膚に温感刺激を与え血行を良くし、痛みやかゆみを一時的にやわらげるため、温湿布や塗り薬などに配合されています。
辛くない唐辛子からカプシェイト成分を抽出し、脂肪燃焼作用、体温上昇作用、体重･体脂肪減少作用などダイエット商品などに使われているため、辛さの刺激だけが効いている訳ではありません。
カプサイシンには胃を刺激し、食欲を促す作用がありますが過剰摂取すると胃炎など消化管傷害を起こすことがあり、そのままの形で排出されるため、肛門部に強い刺激を与えることもありますので、胃腸の弱い方、痔疾のある方は得に注意が必要です。
*体内脂肪を即座に燃焼する。
*塩分の嗜好を下げ、少ない塩分で充分満足でき、減塩効果がある。
*消化液（液唾液、胃液）の分泌を活発にし、食欲を増し、消化吸収が良くなる。
*発刊作用を促進。
*エネルギー代謝亢進作用がある。
*ビタミンＰが豊富で血液の壁を丈夫にする。
*高齢者の肺炎に効果的（低容量）
| 脂肪燃焼系サプリメント | |
| アラニン（アミノ酸） | しじみ、ほたて |
| アルギニン（アミノ酸） | 小麦胚芽、大豆、ピーナッツ、海苔、ごま、くるみ |
| アルファリポ酸（酵母） | ジャガイモ、ほうれん草、ブロッコリートマト、レバー |
| ウーロン茶ポリフェノール | ウーロン茶 |
| エゴマ | エゴマ（しそ科の一種） |
| Ｌ-カルチニン | マトン、鶏肉、豚肉、牛ヒレ肉 |
| カフェイン | コーヒー、カカオ、茶の葉、コーラ、チョコ |
| カプサイシン | 唐辛子 |
| ガルシニア | - |
| カルニチン | - |
| キク芋 | アメリカいも、ぶたいも |
| 枳実（きじつ） | ビターオレンジ、ダイダイ、ナツミカン |
| 黒酢 | 黒酢 |
| 黒大豆 | 黒大豆 |
| クロム | - |
| コレウス・フォルスコリン | しそ |
| シトラスアランチウム | ビターオレンジ、ダイダイ、ナツミカン |
| ジンゲロン | ショウガ |
| 大豆ペプチド（アミノ酸） | 大豆 |
| タウリン | 魚介類や軟体動物（タコ、イカなど） |
| 杜仲茶（トチュウチャ） | 杜仲茶 |
| ７-ＫＥＴＯ | - |
| ビターオレンジ | ビターオレンジ、ダイダイ、ナツミカン |
| ビタミンＢ２ | アスパラガスや葉野菜、豆類など |
| ヒドロキシクエン酸 | - |
| フォルスコリン | しそ |
| プチグレン | ビターオレンジ、ダイダイ、ナツミカン |
| プロリン（アミノ酸） | - |
| もろみ酢 | もろみ、泡盛（あわもり） |
| リジン（アミノ酸） | 乳製品、肉 、卵、大豆類、高たんぱく食品 |