レシチン
レシチンとは、リン酸を含む脂質のことで体内に多く存在する物質でもあり、脳や神経組織を構成する他、細胞一つ一つの細胞膜（細胞の必要な栄養素や酸素などを外から取り込み、不要物を細胞外へ排出する働きも担っており、細胞を正常な状態に保つ役割を果たしています。）の主成分としれ知られています。
*脂質（脂肪）の一種で、リンを含んでいるために、リン脂質の一つとされている。
*血液中のコレステロールや中性脂肪を除去する
* ビタミンＡやＥのような脂溶性物質の吸収を促進させたり、脂肪代謝を正常にする
*皮膚の状態を正常に保ち、肌を若々しく保つ
*血糖値を下げる
*脳の機能を活性化する
*細胞をよみがえらせる など
| 脂肪・糖分吸収ブロックサプリメント | |
| オリゴ糖 | - |
| カテキン | お茶 |
| キク芋 | アメリカいも、ぶたいも |
| キトサン | かに、えびの殻 |
| ギムネマ | ギムネマの葉 |
| ギャバ | 発芽玄米、紅麹、お茶 |
| ケール | - |
| ケルセチン | 柑橘類、りんご、緑茶、たまねぎ |
| サイリウム | - |
| サポニン | 大豆、小豆、ウーロン茶、アスパラガス、高麗人参 |
| サラシア | ニシシギ科のツル性の植物 |
| シルベスタ | - |
| 大豆サポニン | 納豆、高野豆腐、豆腐、豆乳、ゆば |
| にがり（マグネシウム） | 海水 |
| パパイヤ酵素 | パパイヤ |
| パントテン酸 | - |
| ヒドロキシクエン酸 | ガルシニアの実 |
| ファセオラミン | 煮豆、甘納豆 |
| 松樹皮ポリフェノール | - |
| モリブデン | - |
| りんごポリフェノール | りんご |
| レシチン | 大豆、卵黄 |
| ローズマリン酸 | 赤しそ |